信義自然樂活館 Slowha Natural
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2013年4月17日 星期三
米酒煮荷包蛋~可舒緩腰酸背痛!
用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。
研究發現,每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍, 為世界其他營養酒類中所罕見。米酒具有補養氣血、助消化、健脾、 養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。
《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒的後勁大。 要注意適度飲用。
米酒具體來說,對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等症, 生飲療效比較好;對畏寒、風濕性關節炎、 腰酸背痛及手足麻木等症,以熱飲為好;對神經衰弱、健忘等症。
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