如果有豐厚的物質生活，就會幸福了嗎?如果得到他人的肯定，就會幸福了嗎?如果....
太多的如果，就是通往幸福最大的障礙...我們對幸福常常設下太多的條件
最後，我們的幸福只存在於很小很小的彈性裡...請記得像孩子般，即使滿身濕透，也要欣賞身邊的彩虹唷！
太多的如果，就是通往幸福最大的障礙...我們對幸福常常設下太多的條件
最後，我們的幸福只存在於很小很小的彈性裡...請記得像孩子般，即使滿身濕透，也要欣賞身邊的彩虹唷！
2013年4月17日 星期三
選擇好油對身體太中重要了!
認識您家的油
愛斯基摩人為何不容易罹患心臟病？根據調查資料顯示，早期的愛斯基摩人不會長青春痘、沒有齲齒、沒有高血壓、也沒有心臟病或腦中風，深入探討的結果，會發現這和愛斯基摩人的傳統飲食有很大的關係。北極天寒地凍，種不了蔬菜水果，一年又有半年以上是黑暗的永夜，所以飲食中幾乎只有肉類，脂肪佔總飲食的70%以上，其餘30%是蛋白質，令人驚訝的是，這些高油脂食物，並未對他們的身體造成不良的影響，愛斯基摩人幾乎沒有心血管方面的疾病。為什麼？答案是愛斯基摩人吃的都是好油，而且沒有污染，沒有人工添加物，證明了吃的是好油，不但不會生病，還會很健康。
您吃的是哪種油?
脂肪酸分類(由分子的大小或脂肪酸內部的碳鏈長度來區分)
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項目
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長鏈脂肪酸
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中鏈脂肪酸
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短鏈脂肪酸
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特性
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● 所有飲食中的脂肪和油98%~100%是由長鏈脂肪酸所構成
● 需要膽汁及胰臟的消化酵素才可消化吸收
● 以脂蛋白的形式在體內循環易形成脂肪堆積及堵塞血管壁
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●主要成分為月桂酸(約50%;母乳含量約3.9%)
●不需胰消化酶或膽汁消化
●由肝門靜脈吸收形成能量來源不會形成脂蛋白
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●較不普遍，最常見為醋和酥油
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★月桂酸的優點：抗病毒能力是所有中鏈脂肪中最強的，對新型冠狀病毒（SARS病毒）有明顯消滅作用，還可消滅腸道寄生蟲。月桂酸存在乳汁中，身體會將月桂酸轉化成單元月桂酸脂，成為保護嬰兒抵抗病毒、細菌及原蟲的最重要物質。
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你每日吃的脂肪，舉凡大豆油、玉米油、橄欖油及豬油，有百分之九十八至百分之一百含有長鏈脂肪酸，無論它是飽和或不飽和或是來自植物或動物。
椰子油是屬於中鏈脂肪酸，不會在身體或血管裡形成脂肪堆積及堵塞動脈壁。
對於膽囊切除及患有消化道疾病和代謝病的患者、消化道尚未發育完全的嬰兒，以及身體機能衰退的老人而言，食用椰子油就不會因為脂肪難於消化而發生營養不良的狀況。
台灣患有肝病的人是越來越多了，肝
臟最大的敵人是病毒和自由基，椰子油的中鏈脂肪由消化道直接進入肝臟，可以使肝炎病毒失去活力，幫助免疫系統消除感染，更可以阻止自由基形成，以及阻止因
酒精中毒所引發的自由基損害，防止肝臟組織壞死，甚至使得受損組織恢復正常。食用椰子油可控制病毒及自由基，進而保護肝臟。所以有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。
母乳中的中鏈脂肪酸(月桂酸)提供營養的來源以及保護嬰兒免於感染，而所含的中鏈脂肪酸越多寶寶就越健康。ㄧ般母乳中月桂酸的含量只有百分之三至百分之四，如果媽媽於一餐中攝取40克(大約三湯匙)椰子油，在14小時後乳汁中月桂酸含量會從3.9%增加到9.6%。
已有許多研究顯示，椰子油是治療眾多感染疾病的天然藥物。甚至包括愛滋病和SARS等嚴重疾病。
米酒煮荷包蛋～可舒緩腰酸背痛！
用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
米酒具體來說，對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等症， 生飲療效比較好；對畏寒、風濕性關節炎、 腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；對神經衰弱、健忘等症。
研究發現，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍， 為世界其他營養酒類中所罕見。米酒具有補養氣血、助消化、健脾、 養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。
《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒的後勁大。 要注意適度飲用。
米酒具體來說，對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等症， 生飲療效比較好；對畏寒、風濕性關節炎、 腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；對神經衰弱、健忘等症。
感冒與流行感冒的鑒別
近來氣候變化大又濕冷, 信義自然樂活館提供給您最專業保健資訊:
普通感冒病情較輕，全身症狀不重，少有傳變。在氣候變化時發病率可以升高，但無明顯流行特點。若感冒1周以上不愈，發熱不退或反見加重，應考慮感冒繼發他病，傳變入裏。
流行感冒病情較重，發病急，全身症狀顯著，可以發生傳變，化熱入裏，繼發或合幷他病，具有廣泛的傳染、流行性。
流行感冒病情較重，發病急，全身症狀顯著，可以發生傳變，化熱入裏，繼發或合幷他病，具有廣泛的傳染、流行性。
最健康的好油---"椰子油"
最近椰子油嚴重缺貨，很多人想買也買不到，原因就是被新光金控董事長吳東進買光了。吳東進說，他發現這種純天然的椰子油可以改善老年失智問題，所以他大量買進，不僅天天吃，也給媽媽吳桂蘭服用，並送給所有新光集團董事會成員。
吳東進說，吳桂蘭最愛吃椰子油煎蔥油餅，使用2~3個月後，吳桂蘭最近突然叫出吳東進小姑婆的名字，吳東進說：「媽媽好幾年都不會叫小姑婆名字。」吳東進朋友的媽媽在每餐服用3~4匙椰子油後，眼神已可聚焦，證明椰子油真的可改善老年失智的問題。
吳東進說，他現在每天早上也將椰子油塗在麵包上，當奶油使用，口味意想不到的好，還年輕的人可拿來保養、預防，若給已有失智症狀的則可以改善。
什麼禽流感??
1、什麼是禽流感？
禽流感是由A型流感病毒所引起的禽類傳染病，根據對禽類致病性的嚴重程度不同，分爲高致病性禽流感和低致病性禽流感。高致病性禽流感病毒目前只發現H5和H 7兩種亞型。
人禽流行性感冒簡稱人禽流感，是指禽流感病毒由于種種原因突破種屬屏障而感染人，表現一定的臨床症狀，稱爲人禽流感。既往確認感染人的禽流感病毒有H5N1、H9N2、 H7N2、 H7N3、H7N7、H5N2、H10N7，症狀表現各不相同，可以表現爲呼吸道症狀、結膜炎、甚至死亡。
人感染高致病性H5N1禽流感病毒後常表現爲高熱等呼吸道症狀，往往很快發展成肺炎，甚至引起急性呼吸窘迫綜合徵和全身器官衰竭，甚至死亡。
解毒三傑――木耳、綠豆、蜂蜜
木耳、綠豆、蜂蜜是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳因具有很強的滑腸作用，經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外
最棒的玉米～不沮喪努力主動～然後相信自己
一個老婆婆在屋子後面種了一大片玉米。一個顆粒飽滿的玉米說道：“收穫那天，老婆婆肯定先摘我，因為我是今年長得最好的玉米！”
可收穫那天，老婆婆並沒有把它摘走。
“明天，明天她一定會把我摘走！”很棒的玉米自我安慰著。
第二天，老婆婆又收走了其他一些玉米，但是，唯獨沒有摘這個玉米。
“明天，老婆婆一定會把我摘走！”棒玉米仍然自我安慰著……。
可收穫那天，老婆婆並沒有把它摘走。
“明天，明天她一定會把我摘走！”很棒的玉米自我安慰著。
第二天，老婆婆又收走了其他一些玉米，但是，唯獨沒有摘這個玉米。
“明天，老婆婆一定會把我摘走！”棒玉米仍然自我安慰著……。
心靈導航
親愛的朋友，如果你早上醒來發現自己還能自由呼吸，你就比在這個星期中離開人世的人更有福氣。
如果你從來沒有經歷過戰爭的危險、被囚禁的孤寂、受折磨的痛苦和忍饑挨餓的難受……你已經好過世界上5 億人了。
如果你的銀行帳戶有存款，錢包裡有現金，你已經身居於世界上最富有的8%之列！
如果你的雙親仍然在世，並且沒有分居或離婚，你已屬於稀少的一群。
如果你的銀行帳戶有存款，錢包裡有現金，你已經身居於世界上最富有的8%之列！
如果你的雙親仍然在世，並且沒有分居或離婚，你已屬於稀少的一群。
如果你能抬起頭，面容上帶著笑容，並且內心充滿感恩的心情，你是真的幸福了——因為世界上大部分的人都可以這樣做，但是他們卻沒有。
如果你能握著一個人的手，擁抱他，或者只是在他的肩膀上拍一下……你的確有福氣了——因為你所做的，已經等同於上帝才能做到的。
親愛的，如果你能讀到這段文字，那麼你更是擁有了雙份的福氣，你比20億不能閱讀的人不是幸福很多嗎？
如果你能握著一個人的手，擁抱他，或者只是在他的肩膀上拍一下……你的確有福氣了——因為你所做的，已經等同於上帝才能做到的。
親愛的，如果你能讀到這段文字，那麼你更是擁有了雙份的福氣，你比20億不能閱讀的人不是幸福很多嗎？
看到這裡，請你暫且放下書，然後非常認真地對自己說一句話：「哇！原來我是這麼富有的人！」
原來你也很富有
有一位青年，老是埋怨自己時運不濟，發不了財，終日愁眉不展。這一天，走過來一個鬚髮皆白的老人，問：「年輕人，為什麼不快樂？」
「我不明白，為什麼我總是這麼窮。」
「窮？你很富有嘛！」老人由衷地說。
「這從何說起？」年輕人不解。
老人反問道：「假如現在斬掉你一個手指頭，給你1千元，你幹不幹？」
「不幹。」年輕人回答。
「假如砍掉你一隻手，給你1萬元，你幹不幹？」
「不幹。」
「假如使你雙眼都瞎掉，給你10萬元，你幹不幹？」
「不幹。」
「假如讓你馬上變成80歲的老人，給你100萬，你幹不幹？」
「不幹。」
「假如讓你馬上死掉，給你1000萬，你幹不幹？」
「不幹。」
「這就對了，你已經擁有超過1000萬的財富，為什麼還哀歎己貧窮呢？」老人笑吟吟地問道。
青年愕然無言，突然什麼都明白了。
「我不明白，為什麼我總是這麼窮。」
「窮？你很富有嘛！」老人由衷地說。
「這從何說起？」年輕人不解。
老人反問道：「假如現在斬掉你一個手指頭，給你1千元，你幹不幹？」
「不幹。」年輕人回答。
「假如砍掉你一隻手，給你1萬元，你幹不幹？」
「不幹。」
「假如使你雙眼都瞎掉，給你10萬元，你幹不幹？」
「不幹。」
「假如讓你馬上變成80歲的老人，給你100萬，你幹不幹？」
「不幹。」
「假如讓你馬上死掉，給你1000萬，你幹不幹？」
「不幹。」
「這就對了，你已經擁有超過1000萬的財富，為什麼還哀歎己貧窮呢？」老人笑吟吟地問道。
青年愕然無言，突然什麼都明白了。
白菜秀 !!! 超酷!!!
從來沒見過菜蔬女郎如此另類秀 !!!
只要用心,
即使再平凡的東西都能做出藝術效果來﹗
下面這些令人驚奇的菜蔬雕塑就是出自一位中國藝術家之手,
他把平日生活中最常吃的蘿蔔、白菜、卷心菜等菜蔬稍稍藝術加工一下，
就變成了一個個不可思議的藝術作品﹗
看完這些另類秀股的菜蔬雕塑后，
相信你對蘿蔔白菜會有新的認識﹗
正如俗話說得好︰蘿蔔白菜，各有所愛﹗愛也有另類﹗﹗﹗
您有所不知的事~~藥品裏的乾燥劑要如何處置
乾燥劑
和信醫院藥劑科組長姜紹青答覆、 黃筱珮採訪
問：網路上有一則消息說：根據美國國家藥典（USP）規定，藥品一旦開罐，罐內所附的棉 花和乾燥劑，就必須立刻丟棄， 否則它們會因吸附水氣，成為藥 罐內的一項污染源！我從未聽聞這項「常識」，還以為乾燥劑可 以繼續保持藥品乾燥，請問這個 說法是正確的嗎？
答：是的，藥罐內的棉花和乾燥劑， 在開罐後就必須立刻丟棄! 否 則可能吸附水氣，讓水氣留在藥 罐內，反而易使藥品潮濕變質，而國人對這個常識相當缺乏。
茼蒿降膽固醇 讓血管年輕
【元氣周報 陳惠惠、羅建怡】
冬天吃火鍋，最對味的火鍋菜之一就屬菊科的茼蒿菜。在台灣，每年 10月到翌年4月是茼蒿盛產期，若未採摘，放任茼蒿持續生長， 到了春天，就會開出鮮艷漂亮的花朵，由於外觀上很像野菊花， 也有人喊茼蒿菊花菜，或是春菊。
茼蒿還有一個很有趣的別名，就是「打某菜」。茼蒿含大量水分， 一經燙煮，水分流出，原本一大鍋的生菜，轉瞬間「縮水」 成一小盤。曾有老公以為老婆偷吃，不分青紅皂白毒打老婆一頓，「 打某菜」之名因此而來。
意想不到杏仁及燕麥的好康!!
杏仁屬薔薇科之草本植物生長於寒帶國家，性溫和。
主要成份為蛋白質、維生素B15、B17及鈣、磷、鐵等礦物質和豐富膳食纖維是一種常用的滋補佳品。
降低心血管疾病風險
許多的臨床實驗證明攝取杏仁可以降低血中LDL（壞的膽固醇）濃度，而不影響HDL（好的膽固醇）的濃度。這些文獻也都證實杏仁攝取的越多，降膽固醇的功能就越明顯。相對也降低了心血管疾病的風險。而一份針對曾經罹患心血管疾病的病患所做的大規模調查發現，適當攝食（每週60克 以上）杏仁的痊癒病患其心血管疾病復發率可降低25％。而每週攝食150克 以上者更可將疾病復發率降低50％。
糖尿病的預防
除此之外，杏仁在糖尿病的防治上也有其重要角色；杏仁所含的鎂及膳食纖維本身就有穩定血糖的效果，在一項針對女性的糖尿病調查也發現，每週攝取150克 堅果類食物的女性其罹患第2型糖尿病的機會較不食用者低30％。
燕麥片是最好的早餐之一。據美國《健康》雜誌最新報道，燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。
1、減肥好助手
美國《健康》雜誌食物與營養專欄高級編輯弗蘭斯·拉傑曼·露絲博士建議，用燕麥面取代常規麵粉，家中自製餅乾、煎餅或麵包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產生飽感，有助成功減肥。
2、運動推進器
英國科學家發現，運動前吃點燕麥薄煎餅，鍛煉效果的確更好。
最新研究發現，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。
燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
3、抗癌好鬥士
《國際流行病學傳染病學雜誌》刊登的一項新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
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